Хлеб Полбяной-Цельнозерновой с Овсяными Отрубями и Льняными семенами легко и быстро!

#Хлеб, #тестоназакваске, #тестобездрожжей, #выпечка, #К_ЭЛИНЕ #ВЛОГ_Cемейный_ЭЛИНA_КЛИМ, #Isabell_Deisling, #У_КЛИМА, ⚜️R E Z E P T:⚜️ ✅Хлеб Полбяной-Цельнозерновой с Овсяными Отрубями и Льняными семенами легко и быстро! 1 кг муки полбяной цельнозерновой муки, 200 гр закваски, a точнее сказать свежeго “Cтартера“ из древней закваски, 650 гр тёплой воды 50-100 гр воды для оазбавления соли ((Так как мука у всех с разной степенью Степенью влажности то и добавление воды нужно учитывать по мере текстуры замеса теста) 2 ст/л мёда, 20 гр соли, 100 гр овсяных отрубей, 100 гр льняные семена, 50 гр растительного масла ✅✅✅ Готовое тесто Накройте и дайте ему подняться в течение 2-3 часов Первая растяжка примерно через 45 минут растягивая и складывая тесто мокрыми руками вторая растяжка также через 45 минут, а третья растяжка через 60 минут (вытягиваете тесто мокрыми