Предлагаю приготовить необычный хлеб на закваске с добавлением банана. В готовом хлебе вкус банана не ощущается.
Рецепт*
Опара:
60 г ржаного стартера
200 г воды
200 г пшеничной муки
Тесто:
Вся опара
200 г воды
600 г пшеничной муки
115 г бананового пюре
15 г сахара
15 г соли
15 г пшеничных отрубей 15 г пшеничных зародышей 30 г талкана (я заменила на 50 г цельнозерновой полбяной муки)
30 г растительного масла без запаха
******************************************
КАК ВЫВЕСТИ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!
Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно.
Most of my recipes in my playlists!
*СУПЫ РЕЦЕПТЫ*
1 view
996
321
9 years ago 00:04:11 1.8K
Банановый хлеб
4 years ago 00:34:35 22
Банановый хлеб и банановый пирог | Выпечка для чайников
9 years ago 00:01:18 1.8K
Банановый хлеб
8 years ago 00:10:14 50
Юлия Высоцкая — Банановый хлеб
4 years ago 00:08:46 39
Банановый хлеб // Рецепт // MANIA
4 years ago 00:03:22 54
Банановый ХЛЕБ к чаю за 5 минут + время на выпечку!
7 years ago 00:01:20 193
Шоколадно-банановый хлеб - Кекс.
7 years ago 00:05:45 489
Банановый КЕКС Взрыв Аромата и Вкуса! Банановый Хлеб
8 years ago 00:02:33 409
🍌 Банановый “хлеб“ - отличная идея для завтрака
7 years ago 00:08:44 41
Банановый хлеб — рецепт Едим ТВ
10 years ago 00:04:53 40
Тёрка #12 Банановый хлеб
8 years ago 00:03:31 54
Банановый хлеб с изюмом и орехами
5 years ago 00:02:17 57
Банановый хлеб. Калнина Наталья
4 years ago 00:02:55 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ? Ароматный и нежный банановый хлеб / Быстрая выпечка с бананом