Глянцевая молочная глазурь для куличей и кексов на сгущенном молоке! Глазурь без белков!
На канале уже есть несколько рецептов глазури для куличей - белковая, “супер глазурь“ на желатине и на основе зефира маршмеллоу, а сегодня хочу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом приготовления глазури для куличей, кексов, а также любой пасхальной выпечки и не только.
Будем готовить очень вкусную глянцевую молочную глазурь без сырых белков на основе сгущенного молока.
Через 2-3 часа глазурь хорошо застывает, стабилизируется, приобретает красивый глянец, но при этом остается достаточно мягкой и не каменеет, как белковая.
Цвет у глазури не кипельно белый, а напоминает цвет молочного шоколада, хотя по желанию можно добавить в нее несколько капель пищевого красителя и сделать глазурь любых нежных оттенков.
Консистенция у нее плотная, густая, после высыхания не липкая. Такого количества глазури вам хватит для покрытия одного большого кекса диаметром до 26 см, или двух, трех куличей.
При разрезании к рукам совершенно не липнет, за ножом не тянется и не крошится, а еще она очень вкусная и на следующий день остается такой же идеальной. Единственный минус такой глазури, что изделия с ней нежелательно убирать в пакет или контейнер, иначе от влажности куличей она может отсыреть.
👇 Смотрите и другие рецепты глазури для куличей и кексов в плейлисте “ПАСХА“ 👇
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ПАСХА ➫
▶️ ТЕСТО ➫
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫
▶️ ПИРОГИ ➫
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 130 г сгущенного молока
• 40 г сахарной пудры
• 60 г сухого молока или сливок
• Щепотка ванилина
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #Глазурь #Пасха #Кулич #Кекс #МолочнаяГлазурь #ГлазурьБезБелка #РецептГлазури
1 view
833
227
2 months ago 00:19:16 1
ЛЕДИ ДИАНА: ДРУГАЯ ПРАВДА О НЕЙ.
2 months ago 00:07:50 1
ВСЕ СЕКРЕТЫ и ФИШКИ! Эклеры с Заварным Кремом - КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ!
4 months ago 00:14:56 1
Топ 10 ошибок при взбивании молока
4 months ago 00:01:24 1
Шоколадно-апельсиновый ТОРТ за 15 минут | Рецепт от KUKMARA
4 months ago 00:01:26 1
Тесто для пиццы без молока и без дрожжей ! Нежное и мягкое.
4 months ago 00:15:43 1
🤩СУПЕР КОРРЕКЦИЯ НОГТЕЙ БОРТИКАМИ 🚀 ОЧЕНЬ ТОНКИЕ НОГТИ 🌺 ДИЗАЙН КИСТЬЮ ИЗ ФЛАКОНА ЗА ТРИ СЕКУНДЫ😅
5 months ago 00:10:21 1
Самая летняя пряжа - хлопок
6 months ago 00:04:33 1
Глянцевая молочная глазурь для куличей и кексов на сгущенном молоке! Глазурь без белков!
6 months ago 00:04:42 1
Испекла сама Молочный батон из детства
7 months ago 00:00:53 1
МАНИКЮР НЕ ДЛЯ БЕДНЫХ
7 months ago 01:35:54 2
Мастер-класс по пастельной живописи «Молоко и печенье» | Как нарисовать печенье и молоко
8 months ago 00:09:05 1
Блины на Молоке и Кипятке. 5 минут и готово!
8 months ago 00:00:25 1
ВСЕ ДАЧНИКИ СБИЛИ СВОИ НОГИ В ПОИСКЕ ЭТИХ СОРТОВ! Самые урожайные и вкусные сорта перца для грунта,
8 months ago 00:00:18 1
Этикетки 18 мм высечка
8 months ago 00:01:01 1
Нежный Шоколадный КРЕМ-ГАНАШ для Покрытия Торта от @my_cake_aleks😍НЕ ТРЕСКАЕТСЯ!!!
9 months ago 00:04:40 1
Маковый кекс - бездрожжевой пасхальный кекс с глазурью!
9 months ago 00:06:54 1
Рецепт кофейного Торта с пышным суфле. Изысканный вкус!
9 months ago 00:04:42 1
Конфеты ПТИЧЬЕ МОЛОКО. Рецепт и приготовление в шоколаде и кокосовой стружки
10 months ago 00:17:32 4
Как сделать “Пластовой творог“ мастер класс / Рецептура с завода /Сыроварня Fansel Pro (Фансел Про)
10 months ago 00:21:45 1
Wildberries обзор моих покупок..
10 months ago 00:04:07 1
Карамель на молоке.Очень бюджетно и вкусно!
10 months ago 00:13:14 1
ЗЕФИР СНИКЕРС | ЛУЧШИЙ ПОДАРОК МУЖЧИНАМ К ПРАЗДНИКУ | ТАКОГО ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ | SNICKERS |
11 months ago 00:06:09 2
Блестки и база. Видеоурок по дизайну ногтей от LesNails
12 months ago 00:03:41 1
Как взбить молоко (учимся за 3 минуты). Как правильно взбивать молоко. How to froth and steam milk