Шоколадно-апельсиновый ТОРТ за 15 минут | Рецепт от KUKMARA
Торт получается бесподобно вкусный и нежный! Шоколадный бисквит с нежнейшим апельсиновый кремом - настолько приятное и вкусное сочетание, что сложно передать словами, просто попробуйте, рекомендуем!
Ковш 1,5л Granit ultra -
Сковорода квадратная 26 х 26 см со съемной ручкой,стекл.крышкой, АП линия “Titanium pro“ (Green) -
Ковш из нержавеющей стали 1,5л со стеклянной крышкой, линия “Leon“ -
Миски из нержавеющей стали -
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко - 500 мл.
Печенье шоколадное - 450 г.
Шоколад молочный - 90 г.
Апельсин - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 120 г.
Кукурузный крахмал - 65 г.
Масло сливочное - 30 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Готовим заварной крем.
В ковш влить половину молока (250 мл), добавить сахар, цедру и сок апельсина (воспользоваться ситом, чтобы не не попала мякоть и косточки), а также ванильный сахар. Разбить куриные яйца, перемешать и добавить крахмал.
Поставить ковш на огонь. При постоянном помешивании постепенно вливать в ковш молоко (250 мл). Нагревать до загустения крема. В загустевший крем вмешать сливочное масло (для глянцевого цвета).
Часть крема выложить на дно формы (у нас квадратная сковорода). Сверху проложить слой печенья.
Собрать таким образом торт, чередуя слои.
В миске растопить шоколад с добавлением растительного масла на водяной бане.
Покрыть торт шоколадом и убрать в холодильник на 2 часа, за это время он хорошо пропитается.
Приятного аппетита!
1 view
186
51
2 months ago 00:04:50 1
Варенье без сахара на зиму! Хранится весь год! Густое варенье из ягод!
2 months ago 00:06:58 1
Вот, что надо готовить летом! ПИРОГИ на творожном тесте с нежной кремовой начинкой! Летний РЕЦЕПТ
2 months ago 00:06:31 1
Ленивый ЭКЛЕР с творожным кремом/ Тесто, которое удивило
2 months ago 00:10:29 1
торт МЕДОВИК! идеальный рецепт! Коржи всегда РОВНЫЕ, не сжимаются при выпекании! тает во рту!
2 months ago 00:03:41 1
ПИРОГ, который удивит! Быстрый и вкусный РЕЦЕПТ ароматного ПИРОГА
2 months ago 00:08:27 1
Шоколадный торт с кремом чиз /Как приготовить и собрать торт !?
2 months ago 00:08:09 1
Идеальный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ тортов/ Подробный РЕЦЕПТ популярного КРЕМА/ море полезной информации
2 months ago 00:06:22 1
Торт Пломбир от Камо. Вкусный бисквитный десерт
2 months ago 00:08:00 1
ТОРТ Шоколад-Апельсин ☆ БАРХАТНАЯ текстура
2 months ago 00:01:24 1
Шоколадно-апельсиновый ТОРТ за 15 минут | Рецепт от KUKMARA
2 months ago 00:16:11 1
этот КАРАВАЙ получится сразу! Даже у новичков! Сдобный, волокнистый, красивый!