Торт “ОРЕО“🎂🍵Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Торт “ОРЕО“🎂🍵
Быстрый и вкусный торт на основе одноимённого печенья🍪 Сохраняйте рецепт в избранное📌
Для бисквита:
На форму 16 см
Вам понадобится
✅Печенье орео -28шт
✅Разрыхлитель -1ч.л
✅Молоко -245мл
Для крема
✅Сливки -200мл
✅Творожный сыр -200гр
✅Сахар -3ст ,л
✅Печенье Орео - 20шт
Для ганаша
✅Шоколад 150гр растительное масло-2-3ст.л
1. Печенье Орео измельчаем в крошку с помощью блендера . Добавляем разрыхлитель , молоко и Тщательно перемешиваем до однородности .
2. Отправляем в заранее смазанную растительным маслом форму и выпекаем минут 40-50 при 170гр
Крем:
1. Соединяем охлажденные сливки и Сахар взбиваем до пиков , добавь творожный сыр взбей до однородности, разломай печенье и добавь к крему . Снова взбей пару секунд до однородности
2. Собираем торт в кольце
3. Смазываем бисквит кремом и отправляет в холод примерно на 3 часа
4. Для ганаша растапливаем шоколад в микроволновке либо на водяной бане , добавь к нему растительное масло и перемешай
5. Достаём торт и поливаем наш растопленный шоколад . Украшаем по желанию и на пару часов в холод
Приятного чаепития🍵🍪