【ベジおやつ】材料３つでもっちもち！米粉でかぼちゃの鬼まんじゅうのレシピ 作り方

「かぼちゃの鬼まんじゅう」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ダイス状にカットしたかぼちゃに、砂糖と米粉を加えて蒸し焼きしました。しっとり、もっちりとした食感とやさしい甘さに癒されますよ！材料3つでできる、手作りおやつのレシピです。 ■材料（おかずカップ6個分/30分) ・かぼちゃ：1/4個(300g) ・砂糖：60g ・米粉：100g ・水：大さじ2杯 ■下ごしらえ かぼちゃは種とわたを取り除きます。 ■作り方 ①かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。 ②取り出して1cmの角切りにし、ボウルに入れて砂糖を加え、よく混ぜて10分ほどおきます。