Капуста по-гyрийски

Автор: olya_yushkova93 Нам понадобится: - Капуста 2кг. - Морковь 2шт. - Свёкла 1 шт (крупная) - Чеснок 2шт. - Вода 1л. - Яблочный уксус 100мл. - Подсолнечное масло 100мл. - Сахар 120гр. - Соль 2 ст.л - Лавровый лист 2шт. - Чёрный перец горошком 3шт.