Голубці на реберцях. Шість рецептів. Гуцульська та флєцька кухня. Смачно!
Голубці на реберцях. Шість рецептів. Гуцульська та флєцька кухня. Смачно! Справжнє свято голубців з співаночками та жартами чекає на вас! Ми приготували шість видів смачних гуцульських та флєцьких голубців. Окрім звичних голубців з рисом на вас чекають голубці з картоплею, грисом (кукурудзяною крупою), голубці пісні, з гречкою та з гречкою і рисом. Усі голубці ми готували в одному казані і на реберцях. Для голубців з картоплею вам потрібно потерти сиру картоплю (5шт), добре витиснути сік. Далі потерти цибулю (1шт), додати 1 сире яйце, перемішати та посолити.
Для голубців з кукурудзяною крупою – рис (100г) запарити, кукурудзяна крупа (грис) 100г (сухий), м’ясо 200г, сало 100г, морква 1шт (підсмажити на маслі), цибуля 1 шт. (порізати дрібно), сіль.
Для голубців пісних – рис 300г (запарити), морква 1 шт. (підсмажити), перець солодкий 1шт потерти, сіль, можна додати цибулю 1шт (порізати).
Для голубців з рисом – рис 300г (запарити), морква 1 шт. (підсмажити), цибуля 1шт (порізати), м’ясо 250г, сало 100г, сіль.
Для голубців з гречкою - гречка 300г (запарити), морква 1 шт. (підсмажити), цибуля 1шт (порізати), м’ясо 250г, сало 100г, сіль.
Для голубців з рисом і гречкою - гречка 150г (запарити), рис 150г (запарити) морква 1 шт. (підсмажити), цибуля 1шт (порізати), м’ясо 250г, сало 100г, сіль.
М’ясо і сало нарізаємо шматочками. У кожен голубець додаємо певну кількість шматочків м’яса і сала.
Рис і гречку миємо, заливаємо холодною водою у співвідношенні 1(крупа) до 1,5 (вода) і додаємо сіль та 50г олії. Доводимо до кипіння і залишаємо на 20 хв.
Реберця викладаємо на дно казана, кожен шар голубців перекладаємо листом капусти, додаємо масла, 50г олії, помідори шматочками, воду солимо. Краще заливати гарячою водою (до половини голубців). Ми заливали холодною.
Усім смачного!
ПБ 5363542307662321
1 view
2
2
2 hours ago 00:16:28 1
Это ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ Которые Я ПРОБОВАЛА!!10 Лет ГОТОВЛЮ Только ТАК ЛЕНИВЫЕ Голубцы в Нежном соусе
8 hours ago 00:06:44 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ!
9 hours ago 00:00:52 1
Эти ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ не оставят равнодушным никого! Такие сочные вкусные ну просто пальчики оближешь
21 hour ago 00:03:10 1
КАБАЧКИ УЛЕТЯТ НА УРА НЕУСПЕВАЯ ПОДАТЬ НА СТОЛ !! УДИВИТЕЛЬНАЯ ПАСТА-НАМАЗКА ИЗ КАБАЧКА!!
1 day ago 00:01:24 1
Новинки июля 2024 купаты и краковская колбаса.
1 day ago 00:04:06 1
🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶
2 days ago 00:14:32 1
Таких Голубцов вы НЕ ЕЛИ НИКОГДА! Лучший рецепт🔥
2 days ago 00:11:05 1
Нереально вкусный Фаршированный перец. Самый вкусный рецепт. Начинка Просто Супер, не пожалеете!!!
2 days ago 00:01:46 1
Молочно-сырная продукция Настëнкиного подворья.
3 days ago 00:08:01 1
Голубцы ТАК готовят только у НАС, а Вы и Не Знали. Муж научил! Что приготовить на ужин? Выпуск №2
4 days ago 00:06:33 1
SILENZIUM - Любовь, комсомол и весна! [Official Video]
4 days ago 00:04:14 1
Превосходные ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ в духовке, захочется приготовить еще не раз! Рецепт от Всегда Вкусно!
4 days ago 00:13:03 1
Готовлю так любую рыбу! Вкуснее чем голубцы и лучше пирожков! Ужин из духовки без хлопот
5 days ago 00:05:58 1
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ как в детстве. Сочные, вкусные, ароматные! | ЭТО ПРОСТО
5 days ago 00:04:55 1
Голубцы по-турецки. Очень вкусная и сытная холодная закуска.
5 days ago 00:14:07 1
Обожаем это блюдо! Получилось очень вкусно: смешала постное и не постное меню
5 days ago 00:01:17 1
Добрый папа сытый папа
6 days ago 00:07:44 1
Голубцы овощные. Вкусные истории.
6 days ago 00:06:42 1
Голубцы с мясом. Вкусные истории.
6 days ago 00:00:59 1
Иван Дулин и фирменные голубцы😅 #нашараша #смех #прикол
7 days ago 01:38:50 1
Вкусные истории 10 выпуск. 13 серий подряд. 99 минут
7 days ago 01:36:59 1
Вкусные истории 7 выпуск. 11 серий подряд. 97 минут
1 week ago 00:13:57 1
Питаюсь на 5000 р День № 9 и 10 Ферментированные овощи, ленивые голубцы
1 week ago 00:14:33 1
Нарушила все правила в приготовлении!😍 И получила вкусные и очень вкусные голубцы 👍