Пісний Борщ з вушками✨ Український борщ з грибами на Святий Вечір, БОРЩ з квасом на Різдво

Це рецепт пісного борщу з вушками на Різдво або будні. Борщ з вушками - особливий пісний борщ на Святу вечерю (Різдво), який готується на грибовій юшці і подається з вушками, які начиняються грибами (грибною начинкою). Вушка це такі вироби з тіста і начинкою, які подаються з борщем. Дуже смачний та цікавий смак борщу, який робиться в нашому селі на Святу вечерю. Це можна сказати пісний борщ з грибами, який можна їсти не тільки на свята, але й в будні, в піст. До борща також може додаватися буряковий квас РЕЦЕПТ Борщ з вушками ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ пісного борщу з грибами цибуля - 1 шт. буряк - 3 шт. лавровий лист - 2 шт. перець горошок - 6 шт. буряковий квас - 50 мл. сіль - 1 щіпка Вушка борошно - 200 г. вода - 100 мл. олія - 1,5 столові ложки сушені гриби - 100 г. Зручний покроковий рецепт ЯК варити пісний Борщ з грибними вушками 00:00 Борщ з вушками на грибній юшці 00:25 Відварюємо гриби, проціджуємо та перемелюємо на м’ясорубці 00:47 Підсмажуємо на олії нарізану цибулю до золотистого кольору 00:50 Додаємо гриби та тушимо разом з цибулею, постійно помішуючи 00:58 Солимо і перчимо грибову начинку до вушок та смажимо ще 5 хвилин 01:00 Готуємо тісто для вушок 01:07 Просіюємо борошно 01:19 До муки додаємо кип’яток, олію та замішуємо тісто 01:33 Якщо потрібно додаємо ще борошна, поки тісто стане еластичне 01:44 Розтачуємо тісто та робимо невеличкі круги для вушок 01:99 Начиняємо наші кружельця грибною начинкою та заліплюємо 02:14 В підсоленій кип’яченій воді варимо вушка до готовності 02:32 Відварені буряки натираємо на великій терці та додаємо до цибулі, яка обсмажена до золотистого кольору 02:42 Тушкуємо 15-20 хвилин, доливаємо бурякового квасу та готуємо ще 2-3 хвилини 02:57 До грибної юшки, додаємо тушені бурячки, перець горошком, лавровий лист та варимо 15 хвилин 03:09 Додаємо грибні вушка до борщу 12 страв на Різдво Повне відео РЕЦЕПТИ СТРАВ НА СВЯТУ ВЕЧЕРЮ 1. Пісні Голубці рецепт 2. Запечена риба рецепт 3. Кутя на святу вечерю рецепт 4. Вареники з капустою рецепт 5. Креплики з маком рецепт 6. Борщ з вушками на Різдво рецепт 7. Бурачинка на Святий вечір рецепт 8. Підпалка пісна грибна підлива рецепт 9. Мариновані гриби 10. Форель запечена в духовці (запечений пструг) 11. Традиційні пампухи (НЕ ПІСНІ) 12. Узвар рецепт на Різдво Плейлист рецепти 12-ти страв на Різдво #борщ #буряки #гриби #вушка #12страв #святвечір #Різдво #традиції #СвятаВечеря #пісні #страви #святийвечір #новорічнісвята #страви #рецепти #новийрік Підписуйтеся на канал Наші Бесаги Інші списки страв та рецептів: Українська кухня Село і сільський колорит Страви без м’яса Пляцки торти випічка СТОРАДВНЯ УКРАЇНСЬКА КУХНЯ