АНГЕЛЬСКИЙ БИСКВИТ РЕЦЕПТ И ЛАЙФХАК КАК ВЫПЕКАТЬ БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОЙ ФОРМЫ С ОТВЕРСТИЕМ В ЦЕНТРЕ
Еще больше трендовых проверенных рецептов на сайте нашей онлайн-школы десертов и выпечки: Рецепты от профессиональных шефов, детали и тонкости технологии, и все это адаптировано для домашней кухни.
***
В этом ролике мы даём пошаговый рецепт Ангельского бисквита. Вы узнаете как из самых простых продуктов приготовить превосходное лакомство для гурманов!
Свое название Ангельский бисквит получил благодаря лёгкой словно облачко текстуре и белоснежной мякоти, его так же называют бисквитом «Пища Ангела» (Angel Food Cake).
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ (d20 см):
270г Яичных белков (~9 шт)
205г Сахара
100г Муки
Соль
***
Заказать файл-калькулятор для кондитера, который считает стоимость торта за 5 минут можно по ссылке:
***
Наш Канал создан специально для тех, кто увлекается выпечкой, десертами и всем, что связано кондитеркой. Здесь публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров.
На кан