INVOLTINI DI ZUCCHINE SUPER FACILI con SUGHETTO PERFETTO per la scarpetta! 😋🤩🥖
Saporiti, gustosi e facilissimi da preparare! Gli involtini di zucchine al sugo sono un secondo piatto perfetto per tutta la famiglia: deliziosi rotolini di zucchine con un ripieno di ricotta cremosa e un bel sughetto per farci la scarpetta… Da provare subito!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:04 - TAGLIO ZUCCHINE
00:16 - PREPARAZIONE RIPIENO
00:38 - PREPARAZIONE INVOLTINI
00:53 - PREPARAZIONE SUGO
01:12 - COTTURA INVOLTINI
01:30 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI (dosi per 10 involtini)
Zucchine verdi 350 g (circa 2)
Ricotta vaccina 250 g
Uova 1
Parmigiano reggiano (da grattugiare) 30 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER IL CONDIMENTO
Passata di pomodoro 300 ml
Aglio 1 spicchio
Basilico 3 foglie
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale fino q.b.
Parmigiano reggiano (da grattugiare) 20 g
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