Яркие фисташковые пирожные

Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусные муссовые пироженки фисташка-клубника! Готовим и наслаждаемся их вкусом ! Ингредиенты на 9 пирожных бисквит: яйцо 1 шт крупное сахар 30 г мука 30 г фисташковая мука 20 г разрыхлитель 1/4 ч.л фисташковая паста 20 г начинка: желатин 4 г вода 24 г клубничное пюре 100 г сахар 35 г(по вкусу) мусс: желатин 4 г вода 24 г молоко 130 г желток 2 шт сахар 55 г(по вкусу) фисташковая паста 35 г сливки 33% 230 г Для обсыпки: фисташковая мука 80 г