Осетинский пирог с сыром.

Ингидиенты: тесто: молоко вода 550мл 1 ч.л соли 1ч.л сахара (можно без) масло сливочное 40-50гр масло раст. 1ст.л дрожжи 7-8гр мука 700гр выход на 3 пирога ~440гр начинка на 1 пирог: сыр моцаредла 280гр сыо фета 180гр яйцо 1шт ( можно без)