決めてはめんつゆ!「キャベツの卵とじ」の作り方
キャベツが冷蔵庫に余っていること、よくありますよね?
めんつゆと卵があれば、簡単にできるレシピ、
キャベツの卵とじです!
材料(2人前)
・キャベツ:1/4個
・卵:2個
・ごま油:少々
・めんつゆ:200cc
・水:少々
①キャベツを粗めに切ります
②卵を溶きます
③フライパンにごま油を流し、強火でキャベツを炒めます
④キャベツに少し焦げ目ができたら、めんつゆを入れて3分煮込みます
⑤上から溶き卵を流し、蓋をして弱火で5分加熱し、完成です
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