ЧКМЕРУЛИ Грузинская кухня шеф повара снимают шляпы

Чкмерули - жареная курица в ароматном сливочном соусе с чесноком и кинзой - простое, но очень яркое по вкусу блюдо грузинской кухни. Продукты 1. курица 2.молоко 1 стакан 3. сметана - 2 ст. ложки 4. укроп, петрушка, кин дза, лук зеленый, - по 1 пучку 5. специй - хмели сунели, киндза молотый, уцхо сунели - по вкусу 6. чеснок - 1 головка 7. соль - по вкусу 8. перец - по вкусу