Бостонский кремовый торт/Boston cream pie - бисквитный торт с заварным кремом
По желанию, бисквит можно разрезать на три коржа.
В 100 г - 306 ккал
Ингредиенты:
Бисквит:
Форма диаметром - 24 см
Мука пшеничная - 170 г
Яйца куриные - 290 - 300 г (5 крупных)
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 10 г
Растительное масло - 40 г
Разрыхлитель - 4 г
Соль - 1 г
Крем:
Молоко - 400 г
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - 10 г
Желтки - 3 штуки от крупных яиц (65 г)
Крахмал любой - 40 г
Масло сливочное - 30 г
Помадка
Шоколад - 100 г
Масло сливочное - 50 г
2 views
20
4
1 year ago 00:01:00 2
#бостонский кремовый торт
9 years ago 00:01:38 20
Бостонский кремовый пирог — Вкусные рецепты
2 years ago 00:12:54 1
Бостонский кремовый пирог (торт)
5 years ago 00:05:41 2
Бостонский кремовый торт
6 years ago 00:13:48 1
БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ готовим с Mari
9 years ago 00:05:11 112
Бостонский кремовый торт / Рецепты и Реальность / Вып. 104
6 years ago 00:10:08 34
Торт Домашний (Бостонский Кремовый Торт). Ольга Матвей