Бостонский кремовый пирог ~ американский десерт. Простой бисквит на горячем молоке .

Этот десерт называется пирогом, но по вкусовым качествам и внешнему виду совсем не уступает ТОРТУ. Тесто замешивается быстро и крем с добавлением крахмала получится у каждого ! РЕЦЕПТ: БИСКВИТ яйца - 4 шт сахар - 200 гр сливочное масло -70 гр мука - 230 гр разрыхлитель - 1 полная ч л ванилин соль - 1/2 ч л форма для выпечки -25 см КРЕМ молоко - 400 гр яйца - 4 желтка ( или 2 яйца ) сахар - 80 гр крахмал - 40 гр сливочное масло - 80 гр ( можно 50 гр ) ванилин