Фриттата со Школой пациента

«Нашему городу нужно больше здоровых людей ❤️» В рамках Школы Пациента от клиники Эксперт запускаем серию полезных эфиров, где вместе с докторами клиники мы разбираем ваши вопросы и совместно готовим полезные и насыщенные витаминами блюда для вашего здоровья. Согласитесь, когда доктор говорит: «Вам нужно придерживаться диеты», свет перед глазами меркнет и кажется, что в вашей жизни больше никогда не будет вкусной еды 😱 А на завтрак, обед и ужин вы не увидите ничего, кроме гречки, куриной грудки и зеленых яблок. Было такое? Сейчас мы будем рушить стереотипы и доказывать, что диета - это просто, ВКУСНО и РАЗНООБРАЗНО! 😍 Вместе с Ириной Юрьевной Носковой, врачом-кардиологом, начинаем серию наших кулинарных мастер-классов и готовим итальянскую фриттату 🍽, которая отлично подойдет для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. ❤️ Блюдо богато клетчаткой и белком, поэтому также подходит тем, кто следит за фигурой.🥦 Потребуется: Цукини — 0,5 шт Перец болгарский — 0,5 шт Томаты — 1 шт Луковица — 1/2 шт Брокколи — 100 гр В целом, любые любимые овощи. Яйца — 4 шт Сливки — 100 мл Соль/перец/суш. чеснок Приготовление: 1. Мелкой соломкой нарезаем овощи. 2. Яйца соединяем в миске со сливками, солью и перцем, взбиваем до однородности. 3. Овощи перекладываем в жаропрочную форму или форму из фольги, заливаем яичной смесью и отправляем в духовку разогретую до 180° на 20 минут. Приятного аппетита!