GIRELLE di POLLO con LARDO e SCAMORZA – UN SECONDO SFIZIOSO e FILANTE! 🍗😋
Stanchi del solito petto di pollo? Non avete ancora provato queste girelle impanate ripiene di lardo e scamorza! Sono facilissime e incredibilmente gustose: il secondo perfetto per una cena al volo! Provatele, vi stupiranno! 😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – FARCITURA POLLO
00:47 – FORMAZIONE INVOLTINI
01:04 – PANATURA GIRELLE
01:58 – FRITTURA GIRELLE
03:13 – IMPIATTAMENTO
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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
300 g Petto di pollo sottile
80 g Lardo
100 g Scamorza a fette
Pane grattugiato q.b.
2 uova
Farina q.b.
Olio di semi d’arachide
Sale q.b.
Prendete una fetta di petto di pollo tagliato molto sottile mi raccomando, altrimenti se è spesso poi in cottura il pollo rimarrà crudo. Coprite la fetta di petto di pollo con delle fette di lardo e con della scamorza, arrotolate su se stesso e tagliate a metà in modo da ottenere 2 gire
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