Крымскотатарские янтыки (чебуреки) - Crimean Tatars

На 6 шт Ингредиенты: Для теста: 1 ст. воды соль (чуть меньше 1 ч. л.) 500 гр муки Для начинки: 1 помидор укроп 1 луковица 300 гр мясного фарша соль, черный перец 1 ст. воды Для смазывания: 100 гр слив. масла (или по вкусу) Жарить без масла. Готовые чебуреки смазать сливочным маслом.