Вы не пожалеете ,если приготовите Янтык- блюдо крымско-татаркой кухни
Янтык - крымско-татарское блюдо. Чебурек ,который жариться на сухой сковороде. Затем обильно смазывается сливочным маслом. Начинка может быть любая ,фарш,сыр ,брынза с помидорами .
Нам понадобиться :
300 мл. -воды
1 ч.л . соли ( с горкой )
2-3 ст. л . Подсолнечного масла
500-600 гр. муки
Начинка:
400 гр. фарша
3 шт. -луковицы ( средней )
100-150 мл. воды (для сочности)
Соль,чёрный, молотый перец по вкусу
По желанию можно добавить зелень.
Смешиваем воду,соль и масло. Постепенно добавляя муку ,замешиваем не сильно тугое тесто. Оставляем отдыхать минут 15.
Тем временем делаем начинку .
Фарш, мелко нарезанный лук,воду ,соль и перец хорошо перемешиваем. Тесто делим на небольшие шарики, тонко раскатываем ,выкладываем начинку. Хорошо закрываем края . Обжариваем на сухой ,хорошо разогретой сковороде,на среднем огне. Затем обильно смазываем сливочным маслом. Янтык готов )))Приятного аппетита)))
#чебуреки#янтык#крымскотатарскаякухня#оченьвкусно
1 view
2607
810
1 week ago 00:58:04 4
Без трибунала не обойтись! Тотальное предательство! Иван Отраковский
1 week ago 00:19:54 1
Просто смешайте Капусту и 2 яйца! Ужин за 5 минут, который ПОКОРИЛ Мир! 🥰
1 week ago 00:21:46 1
DIY 7 идей декора дома, которые Вам не будут стоить ничего/ #diy IDEAS HOME DECOR
1 week ago 00:35:46 1
Эти цифры удивили даже привычных. Хватит прятаться от нас за спинами.
1 week ago 00:01:01 1
Двигатель “выпрыгивает“ из-под капота при нажатии на газ? Появились вибрации при работе на холостых?
1 week ago 00:11:30 1
ЭТИ сложные АККОРДЫ на гитаре можно сыграть ОЧЕНЬ ЛЕГКО! Я просто беру...
1 week ago 00:35:20 1
23 ЯНВАРЯ твои БОЛЕЗНИ ОТСТУПЯТ и ИСЧЕЗНЕТ Даже РАК! Эта молитва ПОМОГАЕТ РАЗ В ГОДУ!
1 week ago 01:48:42 2
Правительство воры, народ рабы, Россия АО - иллюзия страны. Выход должен быть - выход есть.
1 week ago 00:17:59 10
Исследование, о Котором Никто не Говорит | Связь музыки и ДНК
2 weeks ago 00:29:54 4
Трофейная Охота на Кубанского Тура | горная охота | СпектрОптик
2 weeks ago 04:30:18 2
Волков – что происходит с ФБК / вДудь
2 weeks ago 00:22:48 1
Все прогнозы Симпсонов на 2025 год ❗❗😱 Пугающее будущее...
2 weeks ago 00:07:02 1
Торт Ферреро Роше тает во рту! Просто и очень вкусно!
2 weeks ago 00:26:41 4
Игра на чужом поле, Турция-Россия \\ Центробанковщина (А. Лежава)
2 weeks ago 00:03:42 6
The Cranberries - Zombie НА РУССКОМ
2 weeks ago 00:09:58 2
Вот такой была ужасная ЖИЗНЬ СЕКСУАЛЬНЫХ РАБЫНЬ японской армии во 2-й Мировой войне
2 weeks ago 00:53:49 2
У тебя заканчивается время.
2 weeks ago 00:01:00 1
Жаркое по-татарски | вернем старым и простым рецептам жизнь!
2 weeks ago 00:53:15 1
Дарвин был не прав | Всё об эволюции
2 weeks ago 00:05:38 14
К Неизведанному (Полная версия, Suno, Kling, Fooocus, ClaudeAI, VideoAI, MusicAI)
2 weeks ago 00:07:53 1
5 НОВЫХ СХЕМ МОШЕННИЧЕСТВА: как не стать жертвой?
2 weeks ago 00:00:56 2
Когда Володя у штурвала - ничего не страшно!
2 weeks ago 00:04:21 8
За гранью рассвета (Suno, Kling, Fooocus, ClaudeAI, VideoAI, MusicAI)