野菜のおいしさ♪ たっぷり ビーツの ロシア風 ミネストローネ のレシピ 作り方
たっぷり ビーツの ロシア風 ミネストローネ のレシピと作り方を動画でご紹介。ボルシチにも使用される色鮮やかなビーツで、おいしさ増し増しのミネストローネを作りました!話題の「日清アマニ油」を仕上げにサッとかけておいしく召し上がれ♪
《Presented by 日清オイリオ》
■材料(2〜3人分/25分)
・ベーコン:2枚
・にんにく(みじん):1片分
・トマト:1個
・ビーツ:1個
・パプリカ:1/2個
・玉ねぎ:1/4個
・にんじん:1/4個
・じゃがいも:1/4個
・セロリ:1/4本
・水:250cc
☆コンソメ:小さじ1杯
☆トマトピューレ:100cc
☆パプリカピューレ:100cc
・塩こしょう:少々
・オリーブオイル:小さじ2杯
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