#154【佐藤流司にタイムが一言】「今日ずっと何言ってるんですか?」【火を使わない】|お料理向上委員会
➣配信期間は公開から半年間のみ!
01/06(月) 14:00に配信終了します。
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➣チャプター
00:00~ オープニング
02:00~ テーマ発表
02:15~ 材料一覧
02:22~ 野菜を切る
06:24~ 豚肉に塩こしょう、片栗粉をふる
06:44~ 野菜を豚肉で巻く
08:15~ 酒をふり、レンジ加熱する
08:41~ プレゼント告知
09:14~ 合わせ調味料を作り、肉巻きにかけて浸す
13:51~ 実食
15:13~ 次回予告
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🍳タイムマシーン3号の
お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜木曜午後5時に配信している
料理番組です👩🍳
DELISH KITCHENアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング!
みんなで料理の腕向上を目指します✊
<再生リスト>
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➣詳しいレシピはアプリで【にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮】と検索!
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今回使用したレシピはこちら♪
「にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮」
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 10枚
・にんじん 1本
・ピーマン 4個
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・酒 大さじ1
☆ポン酢南蛮酢
・ポン酢しょうゆ 大さじ3
・砂糖 大さじ1/2
・水 大さじ3
・唐辛子(輪切り) 少々
■手順
(1)にんじんは長さを半分に切り、千切りにする。ピーマンは縦半分に切り、へた、種を取り除いて千切りにする。
(2)豚肉1枚を広げて、塩こしょう、片栗粉をふる。にんじん、ピーマンを等分にのせ、手前から巻く。同様に計10個作る。
(3)耐熱皿に2を並べて、酒をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま2分おいて余熱で肉に火を通す。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、3が熱いうちにまわしかけて浸す。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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