GRISSINI: la RICETTA PERFETTA dello Chef Ezio Rocchi😋🤤

Lo sapevate che preparare i grissini in casa è così semplice?😉 Torna nelle cucine di GialloZafferano lo Chef Ezio Rocchi, maestro panificatore e Re della focaccia genovese🥰🥖 E con un po’ di pratica siamo sicuri che anche voi riuscirete ad ottenere dei perfetti grissini friabili da servire alla prossima cena😍 00:00 – PRESENTAZIONE 00:07 – PREPARAZIONE IMPASTO 00:54 – RIPOSO IMPASTO 01:10 – LAVORAZIONE IMPASTO 02:02 –LIEVITAZIONE 01:10 – STIRAGGIO GRISSINI 03:03 – COTTURA GRISSINI 03:13 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI (PER CIRCA 30 GRISSINI) Farina 00 (di media forza, W 200-220) 300 g Acqua 180 g Lievito di birra fresco 6 g Sale fino 7 g Zucchero 5 g PER SPENNELLARE Olio extravergine d’oliva q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► LIEVITATI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #grissini #lievitati #giallozafferano