Пирог перевертыш | сытная вкуснятина

#ЗакусочныйПирог #ЗаливнойПирог #СлоеныйПирог ======================================================= Пирог перевертыш с грибами, сыром, мясным фаршем, рисом и овощами. Очень вкусный, сочный и сытный, никакая пицца и рядом не лежала. Давайте приготовим. Для слоев пирога: Грибы (шампиньоны, вешенки) – 0,5 кг. Сыр любой – 300 гр. Рис – 1 стакан Фарш мясной – 0,5 кг. Лук репчатый – 2 гол. Овощное ассорти – 300 гр. Соль, перец – по вкусу Растительное масло для жарки Тесто: Яйца куриные – 5 шт. Соль -1 ч. ложка Сахар – 1 ч. ложка Растительное масло – 50 гр. Кефир – 0,5 литра Сода – 0,5 ч. ложки Разрыхлитель – 2 ч. ложки Мука – 300-350 гр. Консистенция теста как на оладьи Диаметр моей формы 32 см. ======================================================= Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: ======