Без Яиц и Молочных Продуктов! | Шоколадный Пирог с Вишней | Chocolate Cherry Upside-Down Cake

Шоколадный Пирог-Перевертыш с Вишней без яиц и молочных продуктов по рецепту Hershey’s! Очень просто и вкусно! Вишневую начинку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Рецепт: 1 стакан = объем 250 мл Тесто: 1 2/3 ст. (240 г) муки ¾ ст. (160 г) сахара ¼ ст. (25 г) несладкого какао порошка ½ ч. л. разрыхлителя ½ ч. л. соды ½ ч. л. соли 1 ст. (250 мл) воды (комн. t) 1/3 ст. (80 мл) растительного масла без запаха 1 ч. л. (5 мл) столового уксуса 6-9% 1 ч. л. (5 мл) ванильного экстракта (или ванильный сахар вначале) Вишневая Начинка: 500-600 г замороженной вишни без косточек (у меня замороженная) 1/2 ст. (110 г) сахара (или больше по вкусу) 1/2 ст. (125 мл) воды щепотка корицы 1 ч. л. ванильного экстракта (или ванильный сахар вначале) 2 ст. л. (14 г) крахмала (кукурузный предпочтительней) 4-5 ст. л. воды 1) Вишневая Начинка: Смешать замороженную вишню с сахаром, добавить воду и постави