GAMBERONI al BRANDY con STRACCIATELLA e PISTACCHIO, una ricetta gourmet per le occasioni speciali! π¦
Per Santo Stefano abbiamo pensato ad un secondo di pesce gourmet! Gamberoni leggermente scottati al brandy, con due ingredienti incredibili: pesto di pistacchio fatto in casa e stracciatella! Una delizia!!! Fateci sapere se vi sono piaciuti!
00:00 β PRESENTAZIONE
00:13 β PULIZIA GAMBERONI
00:43 β PREPARAZIONE MARINATURA
01:05 β PESTO DI PISTACCHI
01:38 β COTTURA GAMBERONI
02:12 β IMPIATTAMENTO
β
VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
ππ¦ππ₯ππ©ππ§π ππ πππ‘πππ βΊ
CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA!
β
INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
Gamberi argentini 12
Brandy 100 ml
Stracciatella 120 g
Olio extravergine dβoliva q.b.
PER IL PESTO DI PISTACCHI
Pistacchi non salati sgusciati e tostati 200 g
Pepe nero q.b.
Sale fino q.b.
Olio extravergine dβoliva 100 g
PER LA MARINATURA
Succo dβarancia (2) 140 g
Succo di lime (2) 60 g
PER GUARNIRE
Granell