Идеальные картофельные драники 🥔
⠀
Можно много спорить про правильность рецепта, но какой бы он ни был, приготовив как я вы получите нежные, хрустящие драники красивого желтоватого цвета. Сохраняйте рецепт, а я расскажу как все сделать.
⠀
🔸картошка - 400г
🔸лук - 1шт
🔸яйца - 1шт
🔸мука - 0,5ст.л (можно и не добавлять
🔸соль (по вкусу, примерно 1ч.л)
⠀
Картошку и лук перетираем на мелкой тёрке чередуя, чтобы картошка не потемнела. Отжимаем лишнюю влага, а потом сливаем воду и видим оставшийся крахмал. Перекладываем его к картошке, добавляем яйцо, соль, муку и перемешиваем.
⠀
Жарить будем на подсолнечном масле, сначала на огне выше среднего до золотистой корочки. Потом переворачиваем, убавляем огонь ниже среднего и также до румяной корочки (крышкой не закрываем!). Если на драниках много жира, можно промокнуть после приготовления бумажным полотенцем.
⠀
Приятного аппетита 😋
1 view
17
3
1 day ago 00:11:15 1
В магазине таких не купить 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки Выпечка с картошкой Kак же это вкусно
3 days ago 00:02:02 1
Вкусный КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ за 30 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!
3 days ago 00:04:58 1
Моя ЛЮБИМАЯ закуска! Маринованный перец!
3 days ago 00:01:11 1
Вкусная КАРТОШКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В ДУХОВКЕ за 30 минут! ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Картофеля по-деревенски.
3 days ago 00:13:49 1
Kак же это вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой
4 days ago 00:01:00 1
ИДЕАЛЬНЫЕ Только ТАКИЕ пирожки ЖАРЮ они самые НЕЖНЫЕ и ПЫШНЫЕ
4 days ago 00:04:30 1
ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! НЕ ЗНАЛА ЧТО ВАФЛИ МОГУТ БЫТЬ ТАКИМИ ВКУСНЫМИ!
4 days ago 00:00:20 1
Как приготовить идеальные картофельные блинчики Секрет раскрыт How to make perfect potato pancakes
4 days ago 00:09:07 1
Пури - Жаренный Индийский Хлеб/Poori
4 days ago 00:14:18 1
Большие и объёмные СИЛИКОНОВЫЕ МОЛДЫ из герметика без крахмала и муки СВОИМИ РУКАМИ
4 days ago 00:21:12 1
Рецепт идеального папье-маше (паперклея). Масса для лепки своими руками.
5 days ago 00:08:10 1
Круче Чёрной ИКРЫ! Ешь и ешь, невозможно оторваться! Никто не верит, что за 70 рублей!
5 days ago 00:00:56 1
Идеальные картофельные дольки от Копатыча #смешарики #рецепт #вкуснятина #копатыч
6 days ago 00:24:36 1
ВСЕ ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ВЫРАЩИВАНИИ КАРТОФЕЛЯ! КАК УДОБРИТЬ, ПОЛИВАТЬ КАРТОШКУ
6 days ago 00:02:38 1
СВИНАЯ ШЕЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ. Идеально на праздничный стол! Рецепт от Всегда Вкусно!
6 days ago 00:02:26 1
Идеальный Картофель Фри, не впитывает в себя масло! Такая картошка частый гость на моем столе!
1 week ago 00:13:27 1
Жареная Картошка с Грибами. Как пожарить картошку чтобы просили еще.Пошаговый рецепт в гостях у Вани
1 week ago 00:12:44 1
Их полюбят все! КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫЗЫ с мясной начинкой и золотистой КОРОЧКОЙ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
1 week ago 00:06:22 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ 2024 / Картофель с зеленой фасолью - этот рецепт настоящее сокровище!
1 week ago 00:06:00 1
ЛУНКОДЕЛ ДЛЯ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ.250 ИДЕАЛЬНО РОВНЫХ ЛУНОК В ТЕЧЕНИИ ЧАСА,СУПЕР!
1 week ago 00:14:55 1
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ. УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ #шефшаров
1 week ago 00:10:24 1
Готовлю на заказ уже много лет!Это блюдо покоряет сразу!Невероятно Вкусные БАКЛАЖАНЫ!ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕП