[Правильный стейк] Как приготовить стейк Нью-Йорк (стриплойн) из выдержанной говядины

Рецепт приготовления стейка Нью-Йорк, он же Нью-Йорк стрип или стриплойн, из выдержанной мраморной говядины. Стейк Нью Йорк (New York Strip) в магазине правильных стейков из правильных бычков: Наш блог: