98 КАЛОРИЙ! Диетический муссовый ПП торт с бананом
Готовим нежный, лёгкий, ароматный муссовый ПП торт с бананом, в 100 гр которого содержится всего 98 калорий! ПП десерт для похудения без глютена, без сахара.
Вес: 1200 гр
Диаметр: 16 см
КБЖУ на 100 гр: 98,44/6,45/3,60/9,67
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара
БИСКВИТ:
Яйцо С1 - 2 шт
Молоко 2,5% - 40 мл
Рисовая мука - 40 гр
Разрыхлитель - 4 гр
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Подсластитель - 3 гр
ПРОПИТКА:
Молоко 2,5% - 50 мл
Подсластитель - 1 гр
МУСС:
Мягкий творог 0% - 120 гр
Рикотта Pretto - 200 гр
Кефир 1% - 200 мл
Ванилин - щепотка
Банан - 140 гр (вес мякоти)
Подсластитель - 5 гр
Желатин 10 гр вода 50 мл (сила моего желатина 240 блюм, если Вашего меньше, то количество желатина увеличить)
ЖЕЛЕ:
Желатин 5 гр вода 30 мл
Вода - 150 мл
Лимонный сок - 15 мл
Подсластитель - 2 гр
Банан - 130 гр (вес мякоти)
Бисквит: белки отделить от желтков. К желткам