Турецкий Борек

Турецкий Борек👩🏻‍🍳 Ингредиенты: ♨️Мука 500 гр. ♨️Яйцо 1 шт. ♨️Молоко 1 ст (250 мл). ♨️Соль 1 ч.л. ♨️Растительное либо сливочное масло Начинка: ♨️Творог 400 гр. ♨️Зеленый лук 1 пучок ♨️Яйцо 1 шт В миску с мукой добавить соль, яйцо молоко замесить обязательно мягкое тесто. Дать отдохнуть ну минут 15-20 Тесто разделить на не большие кусочки. Каждую часть раскатать диаметром 15-20 см. Смазав маслом сложить друг на друга.Оставить на минут 10 отдыхать . Для начинки к творогу добавить яйцо, соль, лук перемешать. Начинку можно использовать любую, сыр, мясо и т.д Каждый пласт теста растянуть выложить начинку, и закрутить. Так поступаем со всем тестом. Затем собираем на противне в форме улитки, смазываем яйцом и отправляем в духовку при 190 градусах 35-40 минут.