Фудшеринг. Зачем спасать еду

Ежегодно в России выбрасывается колоссальное количество пригодных продуктов – 17,9 млн тонн. Почему так происходит? Как выброшенная еда влияет на окружающую среду и климат? Как можно избежать образования пищевых отходов? Об этом подробно рассказывает Александра Кумпан, исполнительный директор АНО «Фудшеринг», сервиса по спасению еды. Это первый выпуск из курса «Как запустить фудшеринг в своем городе». Серия роликов подготовлена АНО “Фудшеринг” при поддержке X5 Group