Закваска уже готова или ещё подождать? #закваска #хлеб

Как определить закваска готова или ещё нет? Количество подкормки 1:2:2 18г закваски 36г муки 36г воды Закваска подходила до своего пика 7.5 часов Полное подробное видео приготовления хлеба на закваске - Выведение закваски - Почему хлеб на закваске полезнее? - Почему ферментированный хлеб на закваске лучше? - Почему хлеб на закваске получается разной формы? - Все видео по закваске и приготовлению хлеба в плейлисте Готовим хлеб вместе - #хлеб #закваска #хлебназакваске #рецептхлеба #bread #pain