Нежные коржи из черемуховой муки и сметанный крем -- тот самый традиционный сибирский Черемуховый торт!
Для теста:
2 яйца
270 г сахара
1 стакан (250 мл) кефира
100 г черемуховой муки
200 мл кипятка
2 ч. л. соды
ломтик лимона
250 г муки
Выпекаем пять коржей диаметром 22 см
Температура выпекания 170 градусов Цельсия с конвекцией
Для крема:
1 кг 200 г сметаны жирн. 20%
270 г сахара
#черемуховыйторт #тортизчеремуховоймуки #черемуховаямука #сметанныйкрем #тортсосметаннымкремом #какправильноприготовитьсметанныйкрем #нужноливзбиватьсметану #вкусныйторт #простойрецепт #домашняявыпечка #иракира #вгостяхуирыкиры