[랜선 김치요리교실] 나박김치와 석류향의 방울토마토 절임

[랜선 김치요리교실] 집에 있는 김치를 활용하여 온라인으로 참여하는 프로그램! 레시피를 기본으로 각자의 취향과 상황에 맞게 변형하거나 가공하셔도 됩니다:) ▷요리정보 나박김치는 무를 얇게 나박하게 썰어 붙여진 이름으로 알고 있지만, 무의 한자 표기인 나복(蘿蔔)에서 유래된 김치 이름이에요. - 1인분 - 조리시간: 20분 (절임시간 3일) - 난이도: 하 - 매운맛 정도: 순한 매운맛 - 김치종류: 나박김치(숙성) ▷재료 - 나박김치(숙성) 600g - 방울토마토 15개 - 홍초 150ml - 물 150ml ▷조리도구 냄비, 체, 칼, 도마, 쟁반, 믹싱 볼(중), 밀폐 용기 ▷참고사항 방울토마토에 칼집을 낼 때 껍질만 벗겨질 정도로 살짝 내주세요. 써 있는 데까지 넣어서 칼집을