Консервируем баклажаны по-королевски - божественный вкус, невозможно устоять

Консервация в зиму продолжается. Наш фирменный рецепт баклажанов по-королевски не оставит вас равнодушными. Пробуйте вместе с нами: консервируем баклажаны по-королевски и получаем море удовольствия от божественного вкуса этого блюда. Невозможно устоять!!! Ингредиенты: баклажаны-2,5 кг, перец болг. - 0,5 кг. морковь - 0,5 кг, раст. масло - 1\2 ст., чеснок - 3 гол., томат - 1,5 л, уксус 9% - 1\2 ст. (стакан 250 гр), сахар - 1\2 стакана., соль - 1 ст. л.