Брускетты а-ля цезарь

Для соуса: Майонез - 1 ст.л Сметана - 1 ст.л Горчица - 1 ч.л Чеснок - 2-3 зуб Также нам понадобятся: Томаты черри Листовой салат (у меня романо) Креветки (можно заменить на рыбу, курицу или ростбиф) Пармезан Багет Растительное масло Специи и соль по вкусу