Лимонный Кекс с Маком: Идеальная выпечка для уютного чаепития
Насладитесь нежным, ароматным лимонным кексом с маком, который идеально подойдет для уютного домашнего чаепития. Этот кекс сочетает в себе свежесть лимона, легкую сладость и нежную текстуру, дополненную хрустящими семенами мака. Простота приготовления и богатый вкус делают этот рецепт настоящим фаворитом для любого времени года.
Лимонный кекс с маком
Ингредиенты:
Мука: 250 г
Сахар: 165 г
Мед: 25 г
Сливочное масло: 120 г (мягкое)
Подсолнечное масло: 25 г
Яйца: 3 шт
Сметана: 120 г
Лимонный сок: 30 г (около 2 ст. л.)
Цедра лимонов: 5 г (1 лимон)
Семена мака: 20 г
Сода пищевая: 3 г
Соль: 1 г
Для глазури:
Сахарная пудра: 100 г
Лимонный сок: 2-3 ст. л.
Инструкции:
Подготовка ингредиентов:
Снимите цедру с лимона, используя мелкую терку.
Выжмите сок из лимона.
Приготовление теста:
В миску добавьте мягкое сливочное масло, сахар , ванильный сахар и мед. Взбейте миксером до пышной и воздушной текстуры.
Добавьте цедру ли