ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома морковный торт | нежнейшие морковные коржи и сливочный крем-чиз | торт вкуснее чем в Старбакс | морковный кекс / пирог
🥕 ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 торт из ДВУХ коржей диаметром 20 см:
🔴 я выпекал 4 коржа: 3 пустил на торт и 1 на пирожные / количества увеличивал соответственно 🔴
🥕 ДЛЯ КОРЖЕЙ (для двух коржей):
▪️ 190 г вкусной и сладкой моркови (уже натёртой)
▪️ 3 яйца
▪️ 110 г белого сахара
▪️ 110 г коричневого сахара (я использовал кассонад)
▪️ 180 г растительного масла
▪️ 150 г грецких орехов
▪️ 210 г муки
▪️ 4 г соды
▪️ 5 г разрыхлителя
▪️ 1-2 г соли
▪️ 4 г молотой корицы
▪️ 1-2 г молотого мускатного ореха
▪️ цедра 1 лимона
▪️ 25 мл лимонного сока
🥕 НЕЖНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ (для двух коржей):
▪️ 200 г