Блюдо болгарской кухни Гювеч

Готовлю блюдо болгарской кухни “Гювеч“: вкусно, сытно и легко Немного вашего времени и ресторанное блюдо будет украшать ваш ужин! Справится даже мужчина, который не знает с какой стороны подойти к духовке)) Очень ароматное, сытное и вкусное блюдо точно понравится всем! Ингредиенты: свинина (лопатка или шея) - 600 г рис круглозёрный - 200 г перец болгарский - 2-3 шт. (больших) помидоры в томатном соусе - 400 мл лук - 1 шт. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу паприка молотая - 2 ч.л. сахар - 1 ч.л. растительное масло - для жарки вода горячая - 800 мл петрушка свежая - для украшения