COSCIA di da provare per gli amanti del pollo fritto🤤 #Shorts
È o non è una coscia di pollo? Questo è il dilemma…in ogni caso noi siamo troppo curiosi, è da provare assolutamente😍🍗 @GZfoodqood
Ingredienti:
1 coscia di pollo
1L di acqua salata
2 foglie di alloro
150g di mozzarella
2 patate schiacciate
Sale speziato q.b.
Soia q.b.
Farina q.b.
2 uova sbattute
Pangrattato alla paprika q.b.
Procedimento:
Fate bollire la coscia in acqua salata insieme all’alloro fino a quando non risulterà cotta e facile da staccare dalle ossa. Mettete le ossa da parte e condite la carne con il resto degli ingredienti, realizzate delle sfere infilando l’osso in mezzo e date una bella forma. Infarinate, passate nell’uovo, impanate e friggete. Potete servire la coscia con una salsa agro piccante.
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