НОВОГОДНИЕ Кокосовые маффины «Шапочка Снегурочки»
Чудесные маффины порадуют ваших близких, они такие красивые и вкусные❄🎄
Запишите рецепт✍
Нам понадобится:
✅творог- 150 г
✅сливочное масло- 125 г
✅мука- 200 г
✅кокосовая стружка- 100 г
✅яйцо - 1 шт
✅сахар- 80 г
✅сметана-40 г
✅разрыхлитель- 1 ч.л.
Соединить творог, растопленное сливочное масло, яйцо, сметана, сахар, кокосовую стружку. Хорошо взбить миксером.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в общую массу.
Замесить тесто. Из теста скатать шарики и разложить по формочкам на 2/3
Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 25-30 минут
Для крема:
✅творожный сыр- 300 г
✅сахарная пудра-50 г
✅сметана 20%- 100 г
✅красный краситель
Все ингредиенты соединить, взбить миксером. Добавить краситель. Крем переложить в кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда. Отсадить на маффины
Рецепт и видео от lenin_dom
Приятного аппетита