ТОРТ «АЛЕНКА» | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Вкусные коржи на сметане, масле, сгущённом молоке и простой крем масло сгущенка. Торт получается очень - очень вкусным! Рекомендую!🤗 Нам понадобятся 2 бисквита, светлый и шоколадный. Ингредиенты на 1 бисквит (противень размером 38X28 см): Светлый бисквит. Все продукты комнатной t! 6 яиц 200 г сахара (для не очень сладкого бисквита) 380 г сгущенки 300 г сметаны 100 г сливочного масла 100 г крахмала 1 ст ложка разрыхлителя 1/2 ч ложки соды 350 - 400 г муки Шоколадный бисквит: Те же самые ингредиенты, только заменяем 60 г муки на какао-порошок. Пропитка: 1 ст ложка сгущенки 180 мл молока или воды Крем: 2 банки сгущенки 600 г масла 82% 💛Для меня, крема в торте было как раз! Если любите торты пожирнее, готовьте крема больше. Из данного кол-ва ингредиентов у меня получился торт весом 4 кг. ⠀ Автор: angela__son