Французская булка. Хлеб на закваске. Какой способ выпечки лучше?

Печем французскую булку на закваске. Вкусный, мягкий хлеб. Выпекаем на противне и сравниваем с выпечкой в чугунной кастрюле. Рецепт подходит для новичков. Ингредиенты: 500 г - мука белая общего назначения 300 г - вода комнатной температуры 150 г - закваска пшеничная 30 г - сахар 30 г -сливочное масло 10 г - соль Выпекать на противне 240 С (~ 465F) - 25-30 минут Предпочтительный метод: в чугунной кастрюле выпекать 250С (~480F) с крышкой 10 минут, затем снизить темепературу до 220С (~ 430F), снять крышку и выпекать еще ~ 20 минут Температура брожения 24 - 28 С Сотрудничество: irinacookingchannel@ Пышный хлеб на закваске: Если вам понравилось это видео, дайте мне знать в комментариях и ваш 👍 это самый лучший способ сказать спасибо! Подписывайтесь на канал и нажимайте 🔔 , чтобы получать уведомления. Делиться фотографиями можно тут 😊: Мой телеграм: В Контакте: Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу. Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо! Пергаментная бумага: Кондитерский шпатель: Мука: Чашки: Полотенца: Мерная кружка: Формы для хлеба и лезвия для хлеба: Мука рисовая: Чугунная кастрюля: As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. #CommissionsEarned #кушатьподано #Иринакушатьподано #хлебназакваске #французскаябулка