Малосольные баклажаны

Ингредиенты: 1,5 кг (вес неочищенных баклажанов) Баклажаны 1 л 200 мл Вода для варки 2-3 ветки Зонтичный укроп 3 штуки Вишневый лист 2 штуки Лавровый лист 15-20 штук Черный перец горошком 30 г (вес нетто) Чеснок 1 ст. л. или по вкусу Соль #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда