Risotto de Cogumelos Paris e Limão Siciliano (Especial de Brumália)

A combinação dos ingredientes desta receita é maravilhosa e por causa do limão e das raspinhas, o risotto fica super perfumado. É uma opção bem saborosa, fácil de preparar e diferente para a sua ceia. ♥ Receita completa, dicas, rendimento e outras informações: Receita do caldo de legumes caseiro: Tofupiry: Creme de castanha de caju (ensinei com a sopa de cogumelos): Risotto de dois cogumelos: Risotto de alho poró: Sugestões de receitas para o Natal: Ingredientes Cerca de 1,5L de caldo de legumes caseiro 250g de cogumelos Paris limpos fatiados 2/3 de xícara (de chá) de cebola picada 3 dentes de alho picados 1 e 1/2 xícaras (de chá) de arroz arbóreo 1/3 de xícara (de chá) de vinho