Միջինքի գաթա /Армянская гата #գաթա#Багардж#Միջինք#гата

Великолепная Армянская гата Багардж РЕЦЕПТ! 300 гр. сливочное масло 6 стакан муки (5 стакан смешиваем с маслом, а 1 стакан в конце добавляем по чуть-чуть и замешиваем тесто) 3 яйца (в конце надо еще 1 желток ) 0,5 литр сметана (20-25 % жирности) 1 ст/л. пищевая сода щепотка соли 1 ст/л. сахарный песок САХАРНАЯ КРОШКА 300 гр. сливочное масло 2 стакан сахарный песок (460 гр.) 3,5-4 стакан муки изюм, грецкий орех и семена конопли по вкусу ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ՝ 300 գրամ կարագ 6 բաժակ ալյուր (5 բաժակը կարագի հետ ենք տրորում, 1 բաժակն էլ վերջո&