Шкмерули по-грузински

Очень вкусное грузинское блюдо. Курица в чесночно-молочном соусе🤤👍🏻 Вся моя семья была в восторге и облизывали пальчики от вкусноты🔥 Рецепт «Шкмерули» Набор частей курицы 1 кг 220 мл молока 3 зубчика чеснока 15 мл растительного масла 0.5 ч л хмели-сунели Соль по вкусу Зелень по вкусу Приготовление: Разделить на небольшие кусочки курицу. Посыпать специями и солью. Втираем в курочку. Берем противень для запекания,застилаем пергаментной бумагой,смазываем маслом и выкладываем курицу. Ставим в духовку 190• на 25 минут. Достаем курицу,кусочки убираем в миску,а куриный бульон сливаем в пиалу. Делаем соус: Натираем чеснок. Ставим небольшую кастрюлю на огонь,вливаем в нее в молоко,хмели-сунели,соль и куриный бульон. Выкладываем в кастрюлю курицу и обливаем соусом. Дать настояться 1-2 часа,чтобы курицу пропиталась соусом. Готово!) #курица #шкмерули #по-грузински #ужин #рецепты #обед #ужиндлямужа #ужиннасковороде #обед #вкусныйрецепт
Back to Top