Brioche maison SANS ROBOT - recette facile

Dans ce tuto, nous vous apprenons à en faire une brioche bien moelleuse et SANS ROBOT. Vos petites mains suffiront à faire des merveilles !! Ingrédients: - 250g de farine T45 (de préférence) ou T55 - 30g de sucre - 50g de beurre mou - 10cl de lait tiède - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càc de sel - 2 càs de lait - 1 jaune d’oeuf - pépites de chocolat et sucre perlé (facultatif)