Чипсы говяжьи и куриные - как сохранить цвет и увеличить срок годности. Смесь Мастербленд.
Купить:
- Смесь Мастербленд
- Специи на обсыпку
в ролике для обсыпки использованы смеси:
- Дробленый черный перец Прайм
-или ДЕРЗКИЙ ПЕРЕЦ
- Смесь Техас Чили микс
- Нитритная соль
- Антиокислитель жира
___________________
*сайт ЕМКОЛБАСКИ - все для колбасы, а также специи для кулинарии
*Телеграмм-канал Павел Агапкин
___________________
Рецепт Чипсы со смесью Мастербленд
Сырье:
Говядина вырезка – 1кг
Филе куриной грудки – 1кг
Ингредиенты:
• Любые специи на обсыпку